吐鲁番的地理、气候十分特殊,享有“三最”之荣誉,即:气候最热,地势最低,瓜果最甜。气候最热,跟地势最低有直接联系。因为吐鲁番盆地四面被高山团团包围,盆地就像一个半截子陷入海平面以下的大铁锅,盆地最低外叫艾丁湖,这里比海平面还低161米。这种封闭性的地理环境,是造成其干燥高温的气候特征的主要因素。在吐鲁番市区,夏天(6-8月)的日平均温度为30摄氏度。当地民航气象站1975年曾测到最高气温为49.6摄氏度,创造了全国极端最高气温的记录。其地表温度甚至达到80摄氏度,也是全国罕见。你看那火焰山上,真是“一片青烟一片红”;火焰山下,真是“烈日炎炎似火烧”古书上称吐鲁番为“火洲”,形容这里的大内蒙古自治区“梵风”;唐代到过吐鲁番的大诗人岑参在诗中谅呼这里“火云满山凝未开,飞鸟千里不敢来”。本地老户人家为避暑,都在房子里挖个土窖式的地下室,供午间休息纳凉。民间传说,旧时吐鲁番的县太爷,大热天不得不坐在冷水缸里料理公务。清光绪年,有个给新疆提督当师爷的湖南人萧雄,曾在他的诗文中讲到他在晒得烫手的砖墙上烙熟面饼的趣事。这些都说明吐鲁番的高温气候是多么出奇,就像天方夜谭般令人难于置信,当然,这也可能使一些想到吐鲁番旅游的人,心存畏惧,生怕在那里会变成在李老君炼丹炉里挨烤的孙悟空。其实,吐鲁番尽管白天很热,清晨、夜晚却是陈陈凉风,气温一下子会下降七八摄氏度,其中的道理还是因为这里具有典型的大陆性气候特色:昼夜温差大。夜间,住在带空调的宾馆里盖毛毯;喜欢在屋外露宿的本地人,也都要盖上被单,他们都睡得挺香的,根本没有南方那种躺在凉席上还汗流浃背的苦处。至于大白天,在炎炎烈日下,身上出大汗也不要紧,因为吐鲁番气候异常干燥,一年到头极少雨雪,全年降水量只有16毫米左右,全年蒸限发量却高达3000多毫米,因此当热风吹来,身上的汗水会立马干透,所以大胖子在这里也会不感到太难受。正是由于这种极度干燥的特点,所以吐鲁番的千年古城和许多文物古迹、古文书、佛窟壁画等等,都能够长期保存下来。
吐鲁番由于高温、干燥气候,加之早晚温差大、日照时间长、可利用地下水灌溉等特点,所以对农作物生长极为有利。这里非常适宜种植棉花,已成为我国种植长绒棉的基地。这里生产的葡萄,含糖量比美国加利福尼亚州的葡萄高出两个百分点,被称为世界上最甜的葡萄。吐鲁番的西瓜、甜瓜也是以优质而闻名的。清代时新疆用来进贡皇帝的哈密瓜,就出产在吐鲁番盆地鄯善县的东湖乡。
吐鲁番有得天独厚的自然环境,更有聪明智慧的各族人民。正是他们顽强的生存意志,用勤劳的双手,充分利用地理、气候条件,创建了一个个的奇迹。是他们在地底下挖了成千道地下水渠——坎儿井,让干旱的戈壁变成油润润的绿洲;是他们生产了驰名全国的棉花、瓜果、大量酿制的香醇醉人的葡萄美酒,创建了他国第一座葡萄城和全国独有的葡萄旅游节;是他们保护两千多年来的珍贵文物古迹,创造了举世瞩目的吐鲁番文明。今天,当你在吐鲁番旅行的时刻,也会感受到当地人民豪迈、热情、诙谐的性格。在你乘坐的旅游巴士、马车、毛驴的“的士”所经过的街镇、乡村,你都会看到,一群群的“巴朗子”(少年儿童)正站在路旁高兴地跳着唱着,向游客们频频招手,表达式出吐鲁番人民欢迎中外游客的真挚情怀。
在新疆,无论是在城市,还是在乡村,你都会看到一种令你啧啧称奇的现象:这里的维吾尔族男人多戴者一顶布满花纹的绣花帽。有人打趣说“没有北京人不敢说的话,没有东北人不敢打的架,没有广东人不敢吃的东西,没有新疆人不敢戴的帽子。”你只要细心观察,你就会发现维吾尔、哈萨克等兄弟民族在日常生活中尤其偏爱绿色,这些民族在长期的历史过程中,有崇尚绿色的传统,认为绿色是和平、希望、生命的象征,所以男子也带以绿色为基调的绿花帽,妇女喜爱披绿色的头巾,家里门窗多要涂上绿色油漆,墙上多喷上淡绿色石灰,清真寺、陵墓的穹隆、外墙多砌上绿色的琉璃瓦,庭院内外种上果树、葡萄,一片葱绿,春意盎然。